Ernährungspsychologie: Essverhalten unter der Lupe

Wissenswertes zu diesem Kurs

• Abschluss: Hochschulzertifikat

• Lerndauer: ca. 150 Stunden (inkl. Selbststudium)

• Flexibel starten: jederzeit möglich & ohne Voraussetzungen

• Zertifikatsgebühr: 1.161 € bis 30.06. mit dem Gutscheincode WELCOME10 (danach 1.290 €)

• Studienmaterial: Digitale Materialien über den E-Campus der Hochschule

• Prüfung (optional): 6 ECTS

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Das lernst du in diesem Kurs

In diesem Kurs lernst du, wie Gedanken und Gefühle, aber auch Einflüsse von außen, wie Freunde oder Werbung, die Art und Weise, wie wir essen, beeinflussen können. Du bekommst die Fähigkeiten an die Hand, schädliche Essgewohnheiten zu erkennen und zu verstehen, und du lernst, wie du gesunde Ernährung fördern kannst. Mit diesem Wissen bist du dann in der Lage, dir selbst und anderen dabei zu helfen, besser zu essen und gesündere Essgewohnheiten anzunehmen.

In dem Zertifikat werden folgende Lerninhalte behandelt:

Studienbrief "Einführung in die Ernährungspsychologie":

• Einführung in die Ernährungspsychologie

• Theorien zur Regulation von Hunger, Appetit und Sättigung

• Biologische Einflussfaktoren auf das Essverhalten

• Psychologische Einflussfaktoren auf das Essverhalten

• Soziokulturelle Einflussfaktoren auf das Essverhalten

• Einfluss von Bildung, Umgebung und Medien auf das Essverhalten

• Funktionen des Essverhaltens

• Ernährungstrends

Studienbrief "Ernährungspsychologie in der Praxis":

• Ernährungserziehung

• Ernährungsbildung

• Ernährungskommunikation

• Essstörungen und Adipositas – Formen, Behandlung, Methoden der Beratung

• Salutogenese

• Transtheoretisches Modell der Verhaltensänderung

Für wen ist der Kurs geeignet?

Der Kurs passt super für jeden, der mehr darüber lernen möchte, warum wir essen, wie wir essen. Er ist für Menschen gedacht, die ihre eigenen Essgewohnheiten verbessern oder anderen dabei helfen wollen, gesünder zu essen. Du brauchst kein Experte zu sein – der Kurs zeigt dir, wie Gedanken, Gefühle und Werbung unser Essen beeinflussen und wie du damit umgehen kannst.

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