Wovon können wir an heißen Sommertag nicht genug kriegen? Genau, von kühlen Erfrischungen! Und die können ganz unterschiedlich aussehen: die einen wagen den Sprung ins kühle Nass, die anderen löffeln literweise Eiscreme… und wir trinken am liebsten eine spritzige Limonade. Selbst gemacht natürlich!
So eine leckere Limonade lässt sich nämlich ganz einfach – und schnell – selber machen. Der größte Vorteil gegenüber der Limo aus dem Supermarkt ist dabei auf jeden Fall, dass Sie genau wissen, wie viel Zucker und welche frischen Zutaten hineinkommen.
Die lieben nicht nur Kinder! Erdbeer-Limonade ist das perfekte nicht-alkoholische Getränk für eine Grill-Party. Außerhalb der Erdbeer-Saison können Sie die Limo mit TK-Beeren zubereiten.
400 g Erdbeeren
2-3 EL Zucker
Saft von 1 Limette
3 Stiele Minze, Blätter fein gehackt
Erdbeeren putzen, das Grün entfernen und pürieren.
Zucker, Limettensaft und Minze zufügen und gut verrühren.
Das Fruchtpüree können Sie bis zum Servieren kühl lagern. Dann auf Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen.