Schokoküsse schmecken nicht nur solo super, sondern machen sich auch hervorragend als Hauptzutat in einer Tortencreme. Wir verraten Ihnen ein unfassbar leckeres und blitzschnelles Rezept für eine Schokokusstorte.
Schokoküsse sind bei Groß und Klein beliebt, denn das Zusammenspiel aus dem knackigen Schokomantel und der lockeren Schaumfüllung ist einfach unglaublich lecker. Schokoküsse sind eine tolle Nascherei für Zwischendurch, denn sie stillen den Heißhunger auf etwas Süßes, ohne, dass man sich danach zu voll fühlt.
Haben Sie schon mal darüber nachgedacht, die Schokoküsse in einem Kuchen zu verarbeiten? Wenn nicht, sollten Sie das unbedingt tun. Denn egal ob für einen Kindergeburtstag, als Mitbringsel oder einfach so: Die Schokokusstorte ist super einfach zu machen, hat den unverkennbaren Schokokuss-Geschmack und wird durch die Zugabe von Quark herrlich leicht und erfrischend.
Wenn Sie Fans von Schokoküssen sind, dann werdeen Sie unsere Torte ganz bestimmt lieben. Denn die Creme besteht aus der Füllung der Schokoküsse und wird mit etwas Quark verfeinert. Dadurch bekommt die Füllung einen frischen Geschmack und ist nicht allzu süß. Getoppt wird die Torte mit den Waffeln der Schokoküsse und/oder Schokostreuseln. Auch Obst wie Erdbeeren oder Bananen passen super hierzu.
Diese Zutaten benötigten Sie:
1 Wiener Boden, dreiteilig
1 Paket Schokoküsse
1 Schuss Zitronensaft
250 g Quark
2 Becher Sahne
Einen der drei Tortenböden in einen Tortenring (zum Beispiel hier von Amazon)* legen.
Nun die Schokoküsse vorsichtig von der Waffel trennen. Die Waffeln auf einen großen Teller legen und den Rest des Schokokusses mit einer Gabel zerdrücken, sodass alles eine Masse ergibt. Mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken.
Nun geben Sie den Quark zu der Schokokussmasse. Verrühren Sie alles gut, sodass keine groben Klümpchen mehr vorhanden sind.
Sahne in eine separate Schüssel geben und steif schlagen. Wenn Sie wollen, können Sie noch etwas Sahnesteif hinzugeben. Das ist kein Muss, damit geht es aber etwas schneller. Die Sahne anschließend unter die Quarkmasse heben und bei Bedarf noch mal mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Etwa ein Drittel der Quarkmasse auf den ersten Tortenboden geben und glattstreichen. Anschließend den zweiten Tortenboden auflegen und eine weitere Schicht der Quarkmasse darauf geben.
Den dritten Tortenboden auflegen und die Torte zum Schluss rundum mit der restlichen Quarkmasse einstreichen.
Im letzten Schritt geht es ans Dekorieren. Wenn Sie es simpel halten wollen, können Sie die Torte einfach mit Schokostreuseln oder den restlichen Schokokusswaffeln toppen. Wer sich etwas mehr Mühe geben will, kann nun noch eine Schoko-Ganache zubereiten und die Torte anschließend mit ganzen Schokoküssen oder frischem Obst wie Erdbeeren oder Bananen garnieren.
Nach dem Dekorieren muss die Torte für mindestens eine Stunde kalt gestellt werden. Guten Appetit!
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